Кремлевская диета овощная смесь. Чем выше общий балл употребляемых продуктов, тем больше вероятность увеличения веса

Кремлевская диета шагает по миру уже в течение многих лет. На «кремлевке» сидели и продолжают сидеть миллионы людей по всему миру. Чем же диета обязана своей популярностью? Изначально диета была засекречена, и применялась американскими летчиками и космонавтами для поддержания хорошей физической формы.

Быстрая навигация по статье:

Позже она получила огласку и сразу обрела армию последователей. Кремлевской диета называется благодаря тому, что представители московской городской администрации опробовали ее на себе и подтвердили ее эффективность. Одним из известных чиновников, который испытал на себе чудодейственный эффект от диеты – Юрий Лужков .

Принципы кремлевской диеты

Многим нашим соотечественникам диета пришлась по душе, в первую очередь, потому что худеющие не должны во всем себе отказывать, и могут есть разрешенные продукты до появления чувства сытости . Во время диеты вы сможете продолжать есть колбасы, рыбу, мясо, и даже пить алкогольные напитки , что запрещено подавляющим большинством известных диет (см. рейтинг диет по эффективности 2017 года).

Кремлевская диета начинает работать, когда в рационе худеющего резко уменьшается количество поступающих с пищей углеводов . Так как привычная норма углеводов уменьшается, организм начинает вырабатывать энергию из запасов жира, которые есть в организме.

1

Чтобы организм начал худеть, в первые две недели вам надо будет съедать не более 20 г углеводов в сутки . Подсчитать их можно с помощью специальной полной таблицы Кремлевской диеты, которые мы приведем для вашего удобства чуть ниже. Через 2 недели вы можете расширить рацион до употребления 40 г углеводов в сутки . А после выхода из диеты для поддержания веса употребляйте не более 60 г углеводов в день .

Редакция портала подчёркивает: эффективность данной диеты подтверждена только при условии повышения физических нагрузок. Мы подготовили для вас комплекс видео уроков для похудения в проблемных зонах. Они доступны бесплатно на нашем сервере. Нажмите кнопку ниже (откроется в новом окне).

2

Есть можно сколько угодно. Этот пункт, наверняка, порадует большинство худеющих. Однако и в этом вопросе нужно знать меру. Если съедать в день несколько килограмм разрешенных продуктов, то похудение вряд ли будет эффективным. Старайтесь не переедать . Съешьте небольшую порцию разрешенных продуктов, и подождите некоторое время. Если голод все еще продолжает мучить вас, то съешьте еще немного. Не передайте и не перерастягивайте стенки желудка. Также старайтесь есть не позднее, чем за 3-4 часа до ночного сна.

3

Вам нужно будет исключить из рациона некоторые типы продуктов, среди которых картофель, мучные блюда, хлеб, рис, сахар, сладости . Старайтесь ничего не подслащивать, учитесь пить чай без сахара и сладостей. В крайнем случае используйте сахарозаменители (см. как выбрать сахарозаменитель).

4

Разрешено есть рыбу, сыр, яйца, мясо, овощи и другие продуты с низкой стоимостью. В таблице вы сможете найти продукты, которые стоят наименьшее количество баллов.

5

Колбасы, сосиски, сардельки придется искать высокого качества. В дешевых сосисках содержится много сои и химикатов, поэтому есть такие продукты нужно с осторожностью.

6

Если вы хотите набрать вес, то употребляйте более 60 единиц в сутки .

Таблица кремлевской диеты

Продукты	Очки (усл. ед.)	Продукты	Очки (усл. ед.)
ХЛЕБ		Фасоль	2,5
Пшеничный	50	Кукуруза	14,5
Ржаной	34	Оливки	5
Бородинский	40	Томаты	4
Рижский	51	Огурцы	3
Лаваш армянский	56	Икра кабачковая	8,5
Диабетический	38	Икра баклажанная	5
Хлеб зерновой	43	Икра из свеклы	2
Сдобные булочки	51	Салат с морской капустой	4
Бублики	58	Перец, фаршированный овощами,	11
Сушки	68	Томат-паста	19
Соломка сладкая	69	СЛАДОСТИ
Сухари сливочные	66	Сахар-песок, рафинад	99
Лепешки ржаные	43	Мед	75
Мука пшеничная высший сорт	68	Пастила	80
Мука пшеничная первый сорт	67	Халва	55
Мука ржаная сеяная	64	Торт бисквитный	50
Мука кукурузная	70	Торт миндальный	45
Мука соевая	16	Пирожное с кремом	62
Крахмал картофельный	79	Печенье сдобное	75
Крахмал кукурузный	85	Пряники заварные	77
Макароны	69	Вафли фруктовые	80
Лапша яичная	68	Вафли обычные	65
КРУПЫ		Мороженое фруктовое	25
Гречневая	62	Мороженое эскимо	20
Гречневая (продел)	65	Мороженое сливочное	22
Манная	67	Леденцы	70
Овсяная	49	Шоколад молочный	54
«Геркулес»	50	Шоколад горький	50
Перловая	66	Шоколад с орехами	48
Пшено	66	Конфеты шоколадные	51
Ячневая	66	Конфеты-помадка	83
Рис	71	Мармелад	76
Горох лущеный	50	Карамель с начинкой	92
Фасоль	46	Молоко сгущеное	56
МЯСО, ПТИЦА		Варенье яблочное	66
Говядина, телятина	0	Варенье клубничное	71
Баранина, свинина	0	Варенье малиновое	71
Гуси, утки	0	Джем	68
Кролик	0	Джем диабетический	3
Курица	0	Повидло яблочное	65
Мясо в сухарях	5	Повидло диабетическое	9
Мясо под мучным соусом	6	ФРУКТЫ
Сердце	0	Абрикос	9
Печень говяжья	0	Айва	8
Печень куриная	1,5	Алыча	6,5
Бифштекс	0	Ананас	11,5
Сардельки говяжьи	1,5	Апельсин	8
Сардельки свиные	2	Банан	21
Сосиски молочные	1,5	Вишня	10
Колбасы	0	Гранат	11
Колбаса «Докторская»	1,5	Грейпфрут	6,5
Корейка	0	Груша	9,5
Сало	0	Инжир	11
Язык свиной, говяжий	0	Киви	10
Ножки свиные	0	Кизил	9
Яйца в любом виде (штука)	0,5	Лимон	3
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ		Мандарин	8
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0	Персик	9,5
Рыба отварная	0	Нектарин	13
Рыба в сухарях	12	Рябина	8,5
Рыба копченая	0	Рябина черноплодная	11
Крабы	2	Слива	9,5
Рыба в томате	6	Финики	68
Мидии	5	Хурма	13
Устрицы	7	Черешня	10,5
Кальмары	4	Яблоки	9,5
Омары	1	Изюм	66
Креветки	0	Курага	55
Икра черная	0	Чернослив	58
Икра красная	0	Груша сушеная	49
Морская капуста	1	Яблоки сушеные	45
МОЛОКО		Урюк	53
Молоко пастеризованное	4,7	ЯГОДЫ
Молоко топленое	4,7	Брусника	8
Сливки	4	Виноград	15
Сметана	3	Голубика	7
Творог жирный	2,8	Ежевика	4,5
Творог нежирный	1,8	Клубника	6,5
Творог диетический	1	Клюква	4
Творожная масса сладкая	15	Крыжовник	9
Сырки глазированные	32	Малина	8
Кефир, простокваша	3,2	Морошка	6
Йогурт без сахара	3,5	Облепиха	5
Йогурт сладкий	8,5	Смородина белая	8
Сыр разных сортов	0,5 - 2	Смородина красная	7,5
Масло сливочное	1,3	Смородина черная	7,5
Маргарин	1	Черника	8
Майонез столовый	2,6	Шиповник свежий	10
Масло растительное	0	Шиповник сушеный	21,5
ОВОЩИ		ОРЕХИ
Арбуз	9	Грецкие	12
Баклажаны	5	Кедровые	10
Бобы	8	Арахис	15
Брюква	7	Фундук	15
Горошек зеленый	12	Миндаль	11
Дыня	9	Фисташки	15
Капуста цветная	5	Кешью	25
Капуста белокочанная	5	Кокос	20
Капуста кольраби	8	Семена кунжута	20
Капуста краснокочанная	5	Тыквенные семечки	12
Фасоль стручковая	3	Подсолнечные семечки	18
Морковь	7	НАПИТКИ
Тыква	4	Минеральная вода	0
Кабачок	4	Чай, кофе без сахара	0
Дайкон (китайский редис)	1	Сок яблочный	7,5
Помидоры	4	Сок апельсиновый	12
Перец зеленый сладкий	5	Сок виноградный	14
Перец красный сладкий	5	Сок томатный	3,5
Огурец свежий	3	Сок грейпфрутовый	8
Лук-порей	6,5	Сок мандариновый	9
Лук репчатый	9	Сок гранатовый	14
Лук зеленый	3,5	Сок сливовый	16
Петрушка (зелень)	8	Сок сливовый с мякотью	11
Петрушка (корень)	10,5	Сок вишневый	11,5
Редис	4	Сок абрикосовый	14
Редька	6,5	Сок морковный	6
Репа	5	Компот абрикосовый	21
Салат листовой	2	Компот из винограда	19
Свекла	9	Компот вишневый	24
Сельдерей (корень)	6	Компот грушевый	18
Сельдерей (зелень)	2	Компот яблочный	19
Спаржа	3	Компот на ксилите	6
Хрен	7,5	АЛКОГОЛЬ
Черемша	6	Вино красное сухое	1
Чеснок	5	Вино белое сухое	1
Картофель	16	Пиво 250 г	12
Шпинат	2	Ликер 60 г	18
Щавель	3	Виски	0
ГРИБЫ		Водка	0
Белые	1	Коньяк, бренди	0
Белые сушеные	7,5	Ром	0
Грузди свежие	1	Текила	0
Лисички свежие	1,5	ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Маслята свежие	0,5	Корица (1 ч. ложка)	0,5
Опята свежие	0,5	Перец чили молотый (1 ч. ложка)	0,5
Подберезовики	1,5	Уксус (1 ст. ложка)	2,3
Подберезовики сушеные	14	Уксус яблочный (1 ст. ложка)	1
Подосиновики свежие	1	Уксус винный белый (1 ст. ложка)	1,5
Подосиновики сушеные	13	Уксус винный красный (1 ст. ложка)	0
Рыжики	0,5	Горчица (1 ст. ложка)	0,5
Сморчки	0,2	Клюквенный соус (1 ст. ложка)	6,5
Сыроежки	1,5	Каперсы (1 ст. ложка)	0,4
Шампиньоны	0,1	Корень имбиря (1 ст. ложка)	0,8
СУПЫ (на 500 г)		Хрен (1 ст. ложка)	0,4
Бульон куриный, мясной	0	Кетчуп (1 ст. ложка)	4
Суп томатный	17	Соевый соус (1 ст. ложка)	1
Суп овощной	16	Соус барбекю (1 ст. ложка)	1,8
Суп гороховый	20	Соус кисло-сладкий
Суп-гуляш	12	(1/4 стакана)	15
Суп грибной	15	Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Щи зеленые	12	Соус тартар (1 ст. ложка)	0,5
КОНСЕРВЫ		Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)	3
Рыбные	0	Пряные травы (1 ст. ложка)	0,1
Зеленый горошек	6,5

Примерное меню стандартной кремлевской диеты на неделю с рационом до 40 очков

День первый:

• Завтрак: 2 вареных яйца (2 очка), 100 г сыра (1 очко), чай или кофе без сахара (0 чков);
• Обед: курица 200 г (0 очков), салат из огурцов и томатов 200 г (7 очков), томатный сок (3,5 очка);
• Полдник: 200 г сыра (2 очка);
• Ужин: зеленый горошек консервированный (6,5 очков), бифштекс (0 очков), чай без сахара (0 очков).

Итого: 22 очка.

День второй:

• Завтрак: глазунья из двух яиц (1 очко), сосиска (0 очков), чай или кофе без сахара (0 чков);
• Обед: грибной суп (15 очков), 2 огурца (3 очка), чай без сахара (0 очков);
• Полдник: тыквенное пюре (4 очка);
• Ужин: творог диетический 150 г (1 очко), сметана (3 очка).

Итого: 27 очков.

День третий:

• Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
• Обед: жареная или запеченная рыба (0 очков), салат из капусты с подсолнечным маслом (5 очков);
• Полдник: яблоко (9,5 очков);
• Ужин: шашлык 200 г (0 очков), 2 помидора (4 очка), чай (0 очков).

Итого: 24,2 очка.

День четвертый:

• Завтрак: творог со сметаной (4 очка), несколько ломтиков колбасы (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
• Обед: бульон с курицей и яйцом (1 очко), жареные кабачки (4 очка), чай (0 очков);
• Полдник: салат с морской капустой (4 очка);
• Ужин: запеченное мясо под мучным соусом (6 очков), бокал сухого белого вина (1 очко).

Итого: 20 очков.

День пятый:

• Завтрак: жареное яйцо (0,5 очков), рыба отварная (0 очков), чай или кофе без сахара (0 очков);
• Обед: перец, фаршированный овощами с мясом (11 очков), порция отварных креветок (0 очков), чай (0 очков);
• Полдник: плошка ягод малины (7 очков);
• Ужин: мясо, запеченное с болгарским перцем и помидорами (9 очков), чай (0 очков).

Итого: 27,5 очков.

День шестой:

• Завтрак: отварная сарделька (0 очков), 2 вареных яйца (1 очко), чай (0 очков);
• Обед: овощной суп (16 очков), кусочек запеченной свинины (0 очков), чай;
• Полдник: диетический творог (1 очко);
• Ужин: салат из морепродуктов: креветок, устриц, мидий (12 очков), чай (0 очков).

Итого: 30 очков.

День седьмой:

• Завтрак: омлет из двух яиц (5,7 очков), колбаса, (0 очков), стакан молока (4,7 очков);
• Обед: бульон с курицей (0 очков), печень куриная (1,5 очка), арбуз (9 очков);
• Полдник: йогурт без сахара (3,5 очка);
• Ужин: курица-гриль (0 очков), листья салата (2 очка), бокал сухого красного вина (1 очко).

Итого: 28,4 очка.

Результаты кремлевской диеты. Отзывы похудевших

При правильном соблюдении диеты, процесс похудения начнется незамедлительно. Чем больше начальная масса тела человека, тем проще ему с ней расставаться. За первых 8-10 дней диеты вы можете потерять в среднем 5 кг . А за полтора месяца сможете избавиться от 10-15 кг. Результаты вашего похудения будут зависеть от вашей силы воли и от вашего желания приобрести стройную фигуру.

Рита, 29 лет:
Благодаря «кремлевке» мне удалось хорошо похудеть. Сидела я на ней строго около 2 месяцев. Первую неделю я питалась так, что набиралось 18-19 очков в сутки. В основном это были мясо и яйца, творог и некоторые другие молочные продукты. Затем стала расширять меню, и старалась укладываться в 30-35 очков в день. Килограммы уходили сначала быстро, потом чуть медленнее, так как я себе стала позволять чуть более разнообразную еду. Плюсом диеты считаю то, что на ней почти не ощущаешь голода. Да, хотелось порой сладкого, но я смогла перенести отсутствие выпечки в своем рационе. Более того, через 2 месяца я уже привыкла так питаться, считая баллы. За 2 месяца я избавилась от 15,5 килограмм и считаю результат потрясающим.

Инга, 35 лет:
Сидели на кремлевской диете вместе с подругой ровно месяц. Результатами довольны обе. Я потеряла 8 килограмм, она 6,5 кг. Но изначально мой вес был выше, чем у нее. Порадовало в диете то, что не пришлось отказываться полностью от алкоголя. Это был период пасхальных праздников, и мы могли позволить себе немного вина. А также могли есть яйца почти без ограничений. Рекомендуем.

Ольга, 51 год:
Замечательная диета. Узнала я о ней из газеты, сразу вырезала себе таблицу продуктов с очками, и начала худеть. Первые дни было сложно составлять меню и все считать. Но уже через неделю я запомнила все обозначения, и могла без труда составить себе меню. Если хотелось побаловать себя фруктами на обед, то на завтрак и ужин старалась есть продукты с 0 баллами. Жаль, конечно, что пришлось совсем отказаться от круп и сладостей. Но зато я потеряла 14 кг за 2,5 месяца. С тех пор прошел уже год, и вес мой не вернулся. Хотя я и сейчас стараюсь иногда считать баллы и по привычке питаюсь так будто я на диете.

Кремлевская диета и суть диет:

Книга: Кремлевская диета. Блюда из мяса и рыбы

Страниц: 28

Кремлевская диета, главное достоинство которой – минимум ограничений и максимум эффекта, является на сегодняшний день самой популярной и самой результативной программой для похудения.

В этой книге вы найдете лучшие рецепты низкоуглеводных блюд из кремлёвской диеты, приготовленных из мяса, птицы и рыбы. Среди них есть те, которые вы сможете легко приготовить, придя вечером с работы, и те, которые украсят ваш праздничных стол. Каждый рецепт сопровождается подробной технологией приготовления и информацией по количеству у. е. в этом блюде. Ешьте на здоровье – и худейте, а книга "Кремлёвская диета" поможет вам в этом.

Бонус: книга из серии "Кремлевская кулинария" - "50 самых лучших рецептов" в архиве!

Светлана Маркова

Красота - как драгоценный камень: чем она проще, тем драгоценнее!

Содержание

В борьбе с лишним весом очень трудно одержать победу, но возможно, если найти подходящую диету. Главное, чтобы она не была «голодной», и была одобрена врачами. Это можно сказать о кремлевской диете. Она придется по душе мясоедам.

Суть кремлевской диеты

Дискуссии разворачиваются вокруг рациона питания для похудения, придуманного доктором Аткинсом. Спорный вариант потому, что одни говорят, что диета вредна для здоровья, другие с восторгом делятся своими результатами. Тем не менее, положительные отзывы перевешивают, и у данной системы появились тысячи поклонников. На ней эффективно худели звездные особы и представители кремлевской элиты, отсюда такое название: диета кремлевская, хотя она известна еще как белковая, американских астронавтов, по имени ее изобретателя.

Суть данной системы питания в том, что употребление углеводов резко ограничивается и организм начинает брать энергию из того, что легче переработать – из жира. Основу рациона составляют белковые продукты любой жирности: мясо всех видов, рыба, творог. Необходимые по норме углеводы организм возьмет из овощей. Мучные изделия, крупы, сладости под запретом. В ограниченном количестве их можно употреблять на этапе стабилизации веса.

Главное условие в этой диете – пить много воды, два литра в день, употреблять отруби. Вода поможет выводить продукты распада белка без ущерба для почек, а отруби очистят кишечник. Кремлевская диета – это просто находка для любителей покушать, ведь на ней можно даже жареное и жирное, мясные и рыбные консервы, сыры и прочие лакомства, с ограниченным содержанием углеводов. Для мясоедов – это рай, а вот сладкоежкам придется смириться с потерей сладкого ради обретения красивого тела.

Выдержать эту, да и любую другую, диету смогут только сильные духом. Неудобства в том, что привычного сладенького в меню больше не будет, зато и голодать не придется. Кремлевка – это не привычное ущемление порций при диетах, кушать можно и нужно нормальными порциями, но без переедания. Питание 5-6 раз в день, по словам всех без исключения диетологов, запускает обмен веществ, и не стоит пропускать приемы пищи.

Это длительная система питания, почти образ жизни, поэтому надо принять твердое решение перед тем, как начинать похудательный марафон. Несколько слов о спорте – некоторая физическая нагрузка желательна, но без фанатизма. Организм не должен испытывать стресс, вовлекайте его в процесс плавно – пешие прогулки, посильные упражнения, танцы для поднятия настроения.

Таблица очков кремлевской диеты

Всем продуктам присвоены очки кремлевской диеты (условные единицы у.е) или баллы, кто как называет. Хотя необходимость что-то подсчитывать и взвешивать утомляет, здесь, в отличие от подсчета калорийности продуктов и блюд, ситуация проще. Один балл – это один грамм углеводов в 100 граммах продукта (если не указано иное). Эта информация содержится на всех упаковках продуктов. На первом этапе похудения в рационе должно быть не более 20 грамм углеводов, значит, следует выбирать продукты, которые в сумме по баллам дадут 20 очков.

Этапы диеты	Цель этапа	Количество допустимых баллов
Первый этап. Индукция	Адаптация к режиму питания
Второй этап. Индивидуальный	Снижение веса до идеального или желаемого	Постепенное добавление по 5 баллов в неделю до 40
Третий этап. Контроль за результатом.	Определение безопасного количества углеводов, уходят последние килограммы.
Четвертый этап	Главное не сорваться и не набрать снова.	Праздник желудка

Таблица продуктов­

Основа рациона для активного снижения веса на первом и втором этапе – продукты, указанные в таблице. Мясные продукты и блюда из них можно кушать в любых количествах и так часто, как подскажет аппетит, овощи время от времени. Однако, не надо выходить за рамки разумного, не надо отягощать организм лишними калориями. В идеале порция ориентировочно должна быть размером с вашу ладонь и такой же толщины. На последующих этапах разрешается постепенно в небольших количествах вводить в рацион продукты из таблицы запрещенных продуктов.

Кремлевская таблица разрешенных продуктов, баллы рассчитаны на 100 г продукта (1 балл = 1 грамм углеводов):

Что можно		Что можно
Мясо, птица
Говядина, телятина		Печень говяжья
Баранина, свинина		Печень куриная
Гуси, утки		Бифштекс
		Яйца в любом виде (штука)
		Сардельки говяжьи
Мясо в сухарях		Сардельки свиные
Мясо под мучным соусом		Сосиски молочные
		Колбаса «Докторская»
		Ножки свиные
Язык свиной, говяжий

Рыба, морепродукты
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)
Рыба отварная		Кальмары
Рыба в сухарях
Рыба копченая		Креветки
		Икра черная
Рыба в томате		Красная икра
		Морская капуста

Молоко пастеризованное		Творожная масса сладкая
Молоко топленое		Майонез столовый
		Кефир, простокваша
		Йогурт без сахара
Творог жирный		Йогурт сладкий
Творог нежирный		Сыр разных сортов
Творог диетический		Масло растительное
Масло сливочное		Маргарин

		Подберезовики сушеные
Белые сушеные		Подосиновики свежие
Грузди свежие		Подосиновики сушеные
Лисички свежие
Маслята свежие
Опята свежие		Сыроежки
Подберезовики		Шампиньоны

Супы (на 500 г)
Бульон куриный, мясной		Суп-гуляш
Суп томатный		Суп грибной
Суп овощной		Щи зеленые
Суп гороховый

Консервы
Зеленый горошек		Икра из свеклы
		Салат с морской капустой
		Томат-паста
Икра кабачковая
Икра баклажанная		Кукуруза

		Капуста белокочанная
Баклажаны		Капуста кольраби
		Капуста краснокочанная
		Фасоль стручковая
Горошек зеленый
Капуста цветная
Помидоры		Дайкон (китайский редис)
Перец зеленый сладкий		Лук зеленый
Перец красный сладкий		Петрушка (зелень)
Огурец свежий		Петрушка (корень)
Лук-порей
Лук репчатый
Салат листовой
		Сельдерей (зелень)
Сельдерей (корень)
		Картофель

Пряности, приправы
Корица (1 ч. ложка)		Клюквенный соус (1 ст. ложка)
Перец чили молотый (1 ч. ложка)		Каперсы (1 ст. ложка)
Уксус (1 ст. ложка)		Корень имбиря (1 ст. ложка)
Уксус яблочный (1 ст. ложка)		Хрен (1 ст. ложка)
Уксус винный белый (1 ст. ложка)		Кетчуп (1 ст. ложка)
Уксус винный красный (1 ст. ложка)		Соевый соус (1 ст. ложка)
Горчица (1 ст. ложка)		Соус барбекю (1 ст. ложка)
Соус кисло-сладкий		Соус тартар (1 ст. ложка)
(1/4 стакана)		Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)
Томатный соус (1/4 стакана)

Что нельзя кушать

Продукты с большим содержанием углеводов категорически запрещены, если есть острое желание похудеть и нужен быстрый результат. На третьем и четвертом этапах похудения таблица кремлевской диеты может слегка пополниться следующими наименованиями:

Список продуктов		Список продуктов
Хлеб, мучные изделия
Пшеничный		Сдобные булочки
Ржаной диетический
Бородинский
		Соломка сладкая
Лаваш армянский		Сухари сливочные
Диабетический		Лепешки ржаные
Хлеб зерновой		Мука пшеничная высший сорт
Мука пшеничная первый сорт		Крахмал картофельный
Мука ржаная сеяная		Крахмал кукурузный
Мука кукурузная		Макароны
Мука соевая		Лапша яичная

Кондитерка
		Вафли обычные
		Мороженое фруктовое
		Мороженое эскимо
		Мороженое пломбир
Сырки глазированные		Шоколад молочный
Пирожное с кремом		Шоколад горький
Печенье сдобное		Шоколад с орехами
Пряники заварные		Конфеты шоколадные
Вафли фруктовые		Конфеты-помадка
Мармелад		Варенье малиновое
Карамель с начинкой
Молоко сгущенное		Джем диетический
Варенье яблочное		Повидло яблочное
Варенье клубничное		Повидло диабетическое

Гречневая
Гречневая (продел)
		Рис, дикий рис
		Горох лущеный
«Геркулес»
Перловая

		Грейпфрут
Апельсин
		Мандарин
Нектарин
Рябина черноплодная		Чернослив
		Груша сушеная
		Яблоки сушеные

Крыжовник		Смородина красная
		Смородина черная
Облепиха		Шиповник свежий
		Шиповник сушеный
Смородина белая

		Фисташки
Кедровые
		Семена кунжута
		Тыквенные семечки
Подсолнечные семечки

Сок яблочный		Сок мандариновый
Сок апельсиновый		Сок гранатовый
Сок виноградный		Сок сливовый
Сок грейпфрутовый		Сок сливовый с мякотью
Сок вишневый		Компот из винограда
Сок абрикосовый		Компот вишневый
Сок морковный		Компот грушевый
Компот абрикосовый		Компот яблочный

Готовые блюда

Если вы думаете, что это скучная диета, когда приходится жевать отварное пресное мясо и хрустеть капустным листом, то ошибаетесь. Свободы для фантазии при составлении меню здесь много - блюда для кремлевской диеты разнообразные, сытные и вкусные. Любой рецепт можно адаптировать, просчитать заранее и наслаждаться комфортным похудением. Чтобы облегчить жизнь худеющих, «стоимость» некоторых стандартных традиционных блюд уже подсчитана. При подсчете честно учитывайте все ингредиенты по рецепту, принимая во внимание, что основной вес блюду добавляет картофель, крупы, мука.

Таблица баллов кремлевской диеты на 100 грамм готового блюда:

Список продуктов		Список продуктов
Первые блюда
		Свекольник холодный
Борщ из свежей капусты и картошки		Солянка мясная
Борщ украинский		Солянка грибная
Бульон куриный		Суп гороховый
Бульон мясной		Суп из свежих фруктов
Окрошка мясная на квасе		Суп картофельный
Окрошка мясная на кефире		Суп картофельный с перловкой
Рассольник домашний		Суп-лапша
Суп молочный с рисом		Суп молочный с капустой
Суп молочный с тыквой и манкой		Суп молочный с макаронами
Суп перловый с грибами		Суп из сельдерея
Суп-пюре из моркови		Суп фасолевый
Суп пшенный с мясом		Суп-харчо с мясом
Суп пшенный с черносливом		Щи из щавеля
Суп рисовый		Щи из свежей капусты
		Щи из квашеной капусты

Мясные блюда
Азу из говядины		Бифштекс
Антрекот		Бифштекс рубленый
Баранина, говядина, свинина, курица - жареные		Бифштекс с яйцом
Баранина, говядина, свинина, курица - отварные		Блинчики с мясом
Баранина, говядина, свинина, курица - тушеные		Голубцы с мясом и рисом
Бефстроганов		"Ежики" с рисом
Биточки паровые		Жаркое по-домашнему
Биточки с рисом		Зразы рубленые
Мозги жареные в яйце		Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Мясо духовое		Котлеты отбивные
Оладьи из печени		Котлеты рубленые
Пельмени отварные		Мозги отварные
Пельмени жареные		Пирожки с мясом и луком
Перец, фаршированный мясом и рисом
Печень по-строгановски		Поджарка
Почки тушеные		Почки по-русски
Расстегаи с мясом и луком
Ромштекс
Рулет мясной		Шницель отбивной
Рыба - отварная, жареная, копченая, соленая, вяленая
Рыба жареная в яйце		Язык отварной
Тефтели мясные с рисом

Овощные блюда
Баклажаны жареные		Капуста отварная
Винегрет		Капуста тушеная
Голубцы овощные		Картошка отварная
Горох отварной		Картошка, тушеная с грибами
Драники картофельные		Картошка, запеченная в сметанном соусе
Зразы картофельные		Картошка пюре
Запеканка капустная		Картошка, жареная кусочками
Икра кабачковая		Картошка во фритюре
Икра свекольная		Котлеты капустные
Кабачки отварные		Котлеты картофельные
Кабачки, тушеные в сметане		Котлеты морковные
Капуста жареная		Свекла, тушеная с яблоками
Капуста квашеная		Суфле морковное
Котлеты свекольные		Тыква отварная
Морковь отварная		Рагу овощное
Оладьи из тыквы		Шницель из капусты
Пудинг морковный		Свекла с сыром и чесноком
Пюре из моркови		Свекла тушеная
Редька с маслом

Геркулесовая жидкая		Рисовая вязкая
Гречневая вязкая		Рисовая рассыпчатая
Гречневая рассыпчатая		Ячневая вязкая
Манная вязкая		Ячневая рассыпчатая
Овсяная жидкая		Каша из тыквы
Перловая вязкая		Котлеты манные
Пшенная вязкая		Крупеник гречневый
Пшенная рассыпчатая

Другие блюда
		Икра грибная
Вареники		Лапшевник с творогом
Вареники "ленивые"		Макароны отварные
		Макароны, запеченные с яйцом
Грибы, жареные в сметане
Запеканка творожная		Пудинг рисовый
Запеканка рисовая		Сырники творожные	Меню кремлевской диеты Питаясь по определенным правилам, необходимо с вечера расписывать и просчитывать план питания на следующий день. Меню кремлевской диеты с баллами не позволит худеющему испытывать голод, это классика рационального питания, а некоторые сочетания блюд похожи на те, которые подают в ресторанах, например бифштекс с салатом, сыр с вином, и никогда картошку с котлетами. Красиво сервируйте блюдо и получайте удовольствие от еды на тарелке. Меню­ до 20 у е Как уже говорилось, на первом этапе необходимо удерживаться в границах 20 баллов. Затем плавно переходить к 40 условным единицам. Примерное меню кремлевской диеты на 20 баллов выглядит следующим образом: 2 жареных яйца ветчиной Овощи с грибами 150г грецкие орех, 50г курица на пару, 200г бифштекс Кофе, чай Вторник, 20у.е. творог, 150г салат овощной с маслом, 100г капуста цветная отварная, 50г чай без сахара щи с мясом и сметаной, 550г куриная грудка жареная шашлык, 100г среда, 20 у.е. 3 сосиски отварные салат из капусты с маслом, 100г 10 оливок черных баклажаны жареные, 100г отбивная из нежирной свинины, 100г рыба отварная, 200г чай без сахара салат из цветной капусты, 100г салат овощной с шампиньонами, 150г салат листовой, 200г 4 сосиски отв. люля-кебаб из баранины, 100г рыба жареная, 200 г чай без сахара чай без сахара Пятница, 18у.е. омлет из 4-х яиц с тертым сыром салат из тертой моркови, 100г арахис 30г вино сухое красное, 200 г чай без сахара рыба отварная, 200г Суббота, 20у.е. салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100г семечки тыквенные, 50г салат листовой, 100г глазунья из 2 яиц с ветчиной курица жареная, 250г рыба отварная, 200г чай зеленый без сахара Вскр, 20у.е. 4 сосиски отварные салат с огурцами, 100г

Кремлевская диета – не просто известная. Это практически легенда: среди ее поклонников не только российские (речь о бывшем московском мэре), но и зарубежные «суперстар». Такая система питания помогает следить за собой Мадонне и Кетрин Зете – Джонс, Джеенифер Энистон и многим другим «селебрити». Интерес к кремлевской диете не слабеет с годами благодаря нескольким преимуществам. Этот план питания помогает быстро избавиться от лишних кило, отличается разнообразным рационом и точно не даст вам скучать: чтобы достичь вожделенной стройности, понадобится оживить в голове школьный курс математики.

Кремлевская диета — меню

Меню вполне себе разнообразное и рассчитывается в y.e. Баллы присваиваются каждым ста граммам того или иного продукта. Чтобы облегчить вам участь, создатель диеты снабдил всех желающих похудеть таблицами со списком «продукты — баллы».

Сколько можно съесть? На первом этапе диеты, чтобы запустить обменные процессы, вам разрешено всего 20 баллов. Через две недели сумма вырастет вдвое (до 40 баллов) и вы сможете позволять себя больше. Сидя на Кремлевской диете, вам не нужно ограничивать себя в количестве приемов пищи. Вы можете есть так часто, как хочется. Несмотря на это, многие худеющие оставляют три традиционных трапезы: завтрак, обед и ужин. Дело в том, что белковая пища дает основательное чувство сытости.

Пить вы можете, что угодно (кроме сладких напитков и алкоголя). Постарайтесь не злоупотреблять солью. В сочетании с постоянным белковым питанием это испытание для почек. К тому же, натрий задерживает воду в организме.

Кремлевская диета — полная таблица баллов и продуктов

Хлебная продукция

Продукты	Баллы (усл. ед.)	Продукты	Баллы (усл. ед.)
100 гр соломки сладкой	57	100 гр сдобной выпечки	40
100 гр пшеничного хлеба	70	100 гр ржаного хлеба	51
100 гр диабетического батона	50	100 гр зернового хлеба	34
100 гр бородинского хлеба	38	100 гр сушек	45
100 гр сладких сухарей	58	100 гр бубликов	68
100 гр пшеничной муки в. с.	67	100 гр пшеничной муки 1 с.	68
100 гр кукурузной муки	67	100 гр ржаной обдирной муки	71
100 гр соевой муки	64	100 гр кукурузного крахмала	17
100 гр картофельного крахмала	89	100 гр яичной лапши	76
100 гр макарон	69	Мука пшеничная высший сорт	68

Крупы

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр овсяной каши	69	100 гр гороховой каши	66
100 гр гречневой каши	49	100 гр ячневой каши	50
100 гр манной каши	61	100 гр рисовой каши	70
100 гр перловой каши	67	100 гр фасолевой каши	71
100 гр пшенной каши	46

Мясо, птица

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр Баранина, свинина	0	100 гр Гуси, утки, индюшки, курица	0
100 гр Говядина, крольчатина	0	100 гр Котлеты, Яйцо	0
100 гр Сердце	0	100 гр Мясо, обжаренное в сухарях	7
100 гр Мясо под сметанным соусом	0	100 гр Печень, пупки куриные	8
100 гр Субпродукты говяжьи	1,5	100 гр Бифштекс	0
100 гр Сардельки свиные	0	100 гр Колбаса (свиная, куриная, говяжья)	2
100 гр Сардельки говяжьи, свиные	0	100 гр Сосиски	1,5
100 гр Корейка	1,5	100 гр Язык говяжий, свиной	0
100 гр Сало	0	100 гр Ножки свиные	0

Морепродукты, рыба

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр Кальмары	0,5	100 гр Крабы, раки	0
100 гр Креветки	4	100 гр Рыба отварная (морская, речная)	0
100 гр Мидии	12	100 гр Рыба, обжаренная в сухарях	2
100 гр Рыба, запечённая в томате	6	100 гр Устрицы	6
100 гр Омары	7	100 гр Икра черная	1
100 гр Морская капуста сухая	0	100 гр Икра красная	1
100 гр Рыба копченая, вяленая	0

Молоко, молочные продукты

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр Творог нежирный (0 – 1,5 %)	0	100 гр Сырки глазированные	1,5
100 гр Творог жирный (2 – 9%)	33	100 гр Молоко	2,8
100 гр Сметана	4,7	100 гр Сливки	3
100 гр Творожная масса покупная	4	100 гр Кефир, ряженка, простокваша	15
100 гр Йогурт домашний (без сахара)	4	100 гр Сыр твёрдый	3,6
100 гр Йогурт магазинный сладкий	0,5-2	100 гр Маргарин	8,5
100 гр Сырники творожные	3	100 гр Масло сливочное	18
100 гр Масло растительное (любое)	1,4	100 гр Майонез столовый	0

Овощи

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр баклажанов	1,5 - 3	100 гр арбуза	7
100 гр брюквы	6,5	100 гр зеленого гороха (свежий)	8
100 гр бобовых	9	100 гр фасоли стручковой свежей	5
100 гр репы	12	100 гр капусты кольраби	3
100 гр моркови	7,5	100 гр кабачков	7
100 гр китайского редиса (дайкон)	4	100 гр тыквы	1
100 гр перца сладкого (зеленый, красный)	4	100 гр огурцов	5
100 гр чеснока	3	100 гр лука-порея	5
100 гр салата со спаржей	6,5	100 гр лука репчатого	3
100 гр зеленого лука	8,7	100 гр корня петрушки	3,5
100 гр редиса	10,5	100 гр корня редьки	4
100 гр листового салата, базилика	6,5	100 гр капусты (белокочанная, цветная)	2
100 гр тушёной капусты	5	100 гр сельдерея, руколы (зелень)	4,7
100 гр хрена	2	100 гр сельдерея (корень)	7,6
100 гр свеклы	5,9	100 гр отварного картофеля	9
100 гр черемшы	16	100 гр помидор	6
100 гр щавеля	4	100 гр шпината	3
100 гр петрушки, кинзы (зелень)	2

Грибы

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр груздей	8	100 гр белых (отварных, тушёных)	1
100 гр подберёзовиков	1	100 гр белых сушеных	1,5
100 гр опят (отварных, тушёных)	8	100 гр маслят	0,5
100 гр лисичек (отварных, тушёных)	0,5	100 гр подосиновиков	1,6
100 гр подберезовиков сублимированных	1	100 гр подосиновиков высушенных	14
100 гр шампиньонов	13	100 гр сморчков	0,5
100 гр сыроежек	0,3	100 гр рыжиков	1,6

Супы

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
500 гр мясного или куриного бульона	0,4	500 гр мясной солянки	0
500 гр горохового супа	1,6	500 гр зеленого борща	21
500 гр грибного супа	2	500 гр овощного супа	16
500 гр классического борща	17	500 гр томатного супа	6,5
500 гр супа-гуляша	18

Консервы

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр рыбы в масле	6,5	100 гр шпрот в масле	5,5
100 гр оливок	0	100 гр рыбы в томате	5
100 гр красной фасоли	0	100 гр томатного пюре	12,4
100 гр кукурузы	12	100 гр баклажанной икры	14,6
100 гр помидор	4,9	100 гр стручковой фасоли	4
100 гр кабачковой икры	2,6	100 гр морской капусты (салат)	8,4
100 гр перца	4	100 гр свекольного лечо	11
100 гр томатной пасты	3	100 гр огурцов	2

Сладости

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр бисквитного торта	19,1	100 гр заварных пирожных	52
100 гр халвы	62	100 гр пастилы	56
100 гр рафинада	80	100 гр песочного сдобного печенья	99,5
100 гр вафель фруктовых	75	100 гр меда	82
100 гр пряников	75	100 гр обычных вафель	77
100 гр леденцов	66	100 гр фруктового мороженого	70
100 гр сливочного пломбира	26	100 гр мороженое эскимо	22
100 гр молочного шоколада	21	100 гр конфеты - помадка	55
100 гр сахарозаменителя (фруктоза)	90	100 гр горького шоколада	50
100 гр карамельных конфет	51	100 гр мармелада	92
100 гр шоколадных конфет	76	100 гр сгущенного молока	52
100 гр клубничного или малинового джема	57	100 гр грушевого варенья	71
100 гр яблочного повидла	66	100 гр джема диабетического	70
100 гр абрикосового варенья	9	100 гр вишнёвого джема без сахара	68

Фрукты, ягоды

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр айвы	3	100 гр апельсинов	9
100 гр абрикосов	8	100 гр алычи	9
100 гр ананаса	6,5	100 гр банана	12
100 гр вишни	22	100 гр грейпфрута	10
100 гр граната	7	Груши, 100 гр	11
100 гр кизил	9	100 гр киви	9
100 гр мандарин	10	100 гр лимона	8
100 гр свежего инжира	3	100 гр персиков	11
100 гр облепихи	10	100 гр нектарина	8,5
100 гр черноплодной рябины	13	100 гр фиников	12
100 гр сливы	68	100 гр черешни	10
100 гр хурмы	11	100 гр яблок	13
100 гр сушеной груши	9-11	100 гр чернослива	50
100 гр изюма	58	100 гр урюка	66
100 гр яблок сушеных	53	100 гр кураги	46
100 гр клубники	55	100 гр голубики	7
100 гр брусники	7	100 гр ежевики	8
100 гр винограда	5	100 гр крыжовника	15
100 гр клюквы	9	100 гр облепихи	4
100 гр морошки	5	100 гр малины	6
100 гр красной или черной смородины	8	100 гр свежего шиповника	7,3-7,5
100 гр черники	9,5	100 гр белой смородины	8
100 гр высушенного шиповника	8	100 гр тыквенных семечек	21,5
100 гр семен кунжута	13	100 гр грецких орехов	21
100 гр арахиса	12	100 гр кедровых орехов	15
100 гр фундука	10	100 гр фисташек	15
100 гр миндаля	15	100 гр подсолнечных семечек	11
100 гр кешью	17,5	100 гр мака	25

Напитки

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
100 гр чая, кофе, травяных отваров	15	100 гр минеральной столовой воды	0
100 гр апельсинового сока	0	100 гр яблочного сока	10,5
100 гр томатного сока с мякотью	8	100 гр грейпфрутового нектара	3,5
100 гр виноградного сока	8	100 гр сливового пюре	13,5
100 гр гранатового сока	16	100 гр мандаринового сока	14
100 гр сливового сока	8	100 гр абрикосового сока	11
100 гр вишневого морса	14	100 гр морковного сока с мякотью	12
100 гр виноградного компота	6	100 гр персикового компота	20
100 гр вишневого компота	15	100 гр яблочного компота	23
100 гр компота на ксилите	20	100 гр грушевого компота	6

Алкоголь

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
200 мл пива	17,8	100 гр виски	12
100 гр рома	0	50 мл ликера	0
100 гр текилы	18	100 гр бренди, коньяка	0
100 гр водки	0	100 гр сухого вина (белое, красное)	0
100 гр шампанского	1	100 гр десертных вин	1
100 гр джина с тоником	20	100 гр мартини	7

Пряности, приправы

Продукты	Баллы	Продукты	Баллы
Уксус 9% (1 ст. л.)	14-16	Соль поваренная	2,5
1ч. ложка уксуса (белый винный)	0	1ч. ложка уксуса (яблочный натуральный)	0,5
1ч. ложка уксуса (красный винный)	1	1 ст. ложка молотого перца	0
1ч. ложка молотой корицы	33,5	1 стол. ложка горчичного порошка	0,5
1 стол. ложка имбирного корня	0,5	1ч. ложка аджики	0,8
1 стол. ложка домашнего кетчупа	2	1 стол. ложка хрен. соуса	5
1 стол. ложка шашлычного маринада	0,5	1 стол. Ложка соевого соуса	0,5
4 стол. ложки томатной поджарки	1	4 стол. ложки мясной подливы	3,5

Запрещенные вкусности

Пару слов о том, что категорически запрещено во время Кремлевской диеты.

• сахар и сладкое
• мучное
• пакетированные соки
• бананы, инжир, виноград, финики
• из разрешенных круп убираем пшеницу, кукурузу, овес, ячмень
• бобовые
• картошка, морковка, свекла
• макаронные изделия
• молоко (кисломолочные продукты)
• сладкие йогурты

Кремлевская диета кажется очень демократичной. Но, несмотря на это, не советуем воспринимать ее как метод, позволяющий «худеть на колбасе». Наша задача – не только сбросить вес, но и остаться здоровыми, не так ли? Поэтому из списка разрешенных продуктов старайтесь выстраивать правильное меню. И, насколько это возможно, отказаться от полуфабрикатов и прочей «ереси».

Кремлевская диета: считаем баллы правильно

Белковую пищу (мясо, субпродукты, мясные полуфабрикаты, колбасные изделия и рыбу) – «высчитывать» проще всего. Индекс таких продуктов равен нулю, и, по идее, есть их можно сколько угодно. Со всем остальным немного сложнее: овощи оцениваются от двух у.е. за сто гр. (в огурцах) до шестнадцати (в картофеле), и тд. Количество углеводов на сто граммов веса – не тайна! Стоит только заглянуть в любую поваренную книгу или на упаковку. Не говоря уже про изобилие информации в Сети.

Минусы и плюсы кремлевской диеты

Пару слов о плюсах и минусах знаменитой диеты.

• Большинство поклонников этой системы питания любят ее за то, что можно интенсивно сбрасывать лишний вес, не отказывая себе в любимых блюдах. Только представьте, вы по – прежнему едите мясные деликатесы, сыр, борщи, салаты. И при этом стремительно худеете! Единственное, что от вас требуется, тщательно подсчитывать углеводы и баллы, которые «начисляются» за них.
• Продолжается эта мягкая экзекуция от двух недель до пары месяцев. В зависимости от веса, с которым вы хотите попрощаться. Если «зрить в корень» и разбираться в сути диеты, то кремлевская диета – это один из вариантов «низкоуглеводки». Углеводы мы переводим в баллы, которых на день вам дается ограниченное количество. Диета вполне бюджетная: никаких особенных продуктов вам не потребуется.
• Кремлевская диета отлично подходит для тех, кто увлеченно тренируется. Повышенное содержание белков в рационе будет улучшать силовые показатели и «топить» жир во время тренировок.
• И без минусов не обошлось: поскольку ваш рацион в основном будет состоять из «тяжелой» (мясо и тд) пищи, нужно понимать, что выводящей системе придется не просто. Как кишечнику, так и почкам. Пейте больше воды, чтобы облегчить участь своему организму.

• Фруктов в вашем рационе тоже заметно поубавится, поэтому чтобы получать достаточное количество витаминов, купите поливитаминный комплекс.
• Следующий минус – он больше для сладкоежек. Сами понимаете, диета, запрещающая все мучное и сладкое – это сомнительное удовольствие для тех, кто не мыслит утренний кофе без булочки или шоколада.

• Начиная худеть на кремлевской диете, включите голову. Несмотря на то, что бифштекс и сосиски почти ничего не будут вам «стоить» в переводе на баллы, не нужно питаться только ими. Для вашего организма это не слишком хорошо.

Противопоказания

К слову про «не очень хорошо». У кремлевской диеты, как и у любой другой, есть несколько противопоказаний.

• подобные методы похудения не советуют тем, у кого есть хронические заболевания (сердце, желудок или почки).
• Кремлевская диета не подходит для будущих мам

Перед тем, как садиться на низкоуглеводную белковую диету, специалисты советуют пройти хотя бы базовое медицинское обследование. Хотя эта система питания была одобрена многими современными докторами.

Вопрос о том, как выглядеть стройной, волновал женщин во все времена. Недаром именно женский пол сегодня знает о диетах больше любого диетолога. Именно по этой причине сегодня так популярны диеты. Еще некоторое время назад люди понятия не имели обо всем том продуктовом изобилии, которое доступно нам сегодня. Именно по этой причине не возникали вопросы о том, чтобы ограничить себя в еде. Более того, пару веков назад модно было быть полным, так как это свидетельствовало об уровне достатка человека. И пока большинство жителей страны не могли себе позволить пышные трапезы, зажиточные граждане ели все, что было у них на столе.

Сегодня же практически любой человек может себе позволить пойти в магазин и купить именно то, что ему хочется. В выборе мы никоим образом не ограничены. Однако быть полным сегодня не модно. Более того, полные люди считаются людьми, не способными контролировать себя и свои желания. А на фоне всеобщего увлечения здоровым образом жизни они выглядят не очень хорошо. Всем давно известно, какие ужасные последствия таит в себе лишний вес. Помимо видимых проявлений, таких как одышка, постоянная усталость, трудности при ходьбе, такие люди часто подвергаются заболеваниям внутренних органов.

Да, бесспорно, определенный процент жира должен быть в организме каждого человека, однако это не означает, что жир нам на пользу. Его содержание должно быть не велико. В противном случае начинаются проблемы с сердечно-сосудистой системой, почками, желудком, кожей и волосами. Все это говорит о том, что если у вас уже намечается лишний вес, либо вы наконец-то решили взяться за себя и за свое здоровье, вам не стоит откладывать это на потом, так как потом может быть уже поздно. И для начала необходимо урегулировать свой рацион.

Среди всего разнообразия диет сложно выбрать ту, которая была бы одобрена врачами. Однако именно такой диетой является кремлевская.

Ведущий российский кардиохирург, директор НЦССХ им А. Н. Бакулева Лео Антонович Бокерия .

Соблюдая кремлевскую диету, вы можете похудеть за 8 дней на 5-6 кг, а всего за месяц-полтора вы можете сбросить целых 8-15 кг.

Итак, чем больше у вас лишнего веса, тем более интенсивно он уходит. Как видите, данная диета не рассчитала на какой-то нереальный результат, по итогам которой вы станете стройной, как осинка. Однако данная диета является проверенной, одобренной врачами. И это означает, что в конечном итоге вы сможете потерять килограммы, которые к вам в ближайшее время не вернуться.

Естественно, что необходимо также ввести спорт в свою жизнь, и причина для этого такова. Дело в том, что при потере веса изменяется состояние кожи человека. В результате она может немного обвиснуть. Если в ваши планы не входит такой сценарий, то параллельно с диетой нужно начать приводить свое тело в тонус, чтобы оно было не только стройным, но и подтянутым.

Немного из истории кремлевской диеты

"Диета американских астронавтов", которая также известна под другим псевдонимом "кремлёвская диета", окружена ореолом небывалой таинственности, и на сегодняшний день она стала уже очень популярной среди всех любителей диет, которые также хотят заботиться о своем здоровье.

Кремлевская диета называется тайной по той простой причине, что в течение достаточно долгого времени основной рецепт этой самой диеты не разглашался никому. Именно поэтому в народе ходили всевозможные слухи о её результатах, которые считались чудодейственными.

Изначально данная диета применялась во время разработки рациона астронавтов США - поэтому и "диета американских астронавтов". А что касается второго названия диеты, которая стала известна также как «кремлевская диета», то это название появилось благодаря тому, что долгое время на этой диете сбрасывали вес высшие партийные работники и чиновники. Кстати говоря, на этой диете удалось сбросить вес меру Москвы Юрию Лужкову. Именно поэтому, благодаря наличию таких красноречивых примеров, кремлевская диета сегодня необычайно популярна в России.

Суть диеты

Кремлевская диета работает по такому принципу:

В организм резко ограничивается поступление углеводов благодаря тому, что в диете как раз таки ограничено употребление углеводов. После этого организм начинает расходовать свои внутренние запасы, которые размещаются в жировых отложениях.

Благодаря этому и происходит снижение веса. Чем больше запасов имеется у организма, тем быстрее он их расходует. При этом стоит учесть, что во время диеты разрешено употребление мяса в большом количестве, и при этом оно не тормозит процесс похудения.

На первой неделе в питании должно присутствовать до 20 грамм углеводов, а после этого можно увеличить до 40 грамм.

Существуют исключения - продукты питания, употреблять которые строго не рекомендуется. Это такие продукты, как картофельные блюда, мучные и сладкие изделия, хлеб, сахар и рис. Первые две недели также запрещается употребление таких продуктов, как фрукты, соки, овощи. Основное правило, которого стоит придерживаться, и которое является залогом успеха в похудении – не подслащать ничего . Кстати говоря, разрешается пить томатный сок.

Разрешается употребление таких продуктов, как рыба, сыр, мясо, овощи с низким содержанием углеводов, а также другой пищи, содержание углеводов в которых низкое. Для того чтобы правильно ориентироваться в том, сколько же углеводов содержится в каком продукте, существует таблица кремлевской диеты . Каждый продукт имеет свою стоимость. Один балл равен 1 грамму углеводов .

Таблица кремлевской диеты

Продукты	Баллы (усл. ед.)	Продукты	Баллы (усл. ед.)
	ХЛЕБ
Пшеничный	50	Сухари сливочные	66
Ржаной	34	Лепешки ржаные	43
Бородинский	40	Мука пшеничная высший сорт	68
Рижский	51	Мука пшеничная первый сорт	67
Лаваш армянский	56	Мука ржаная сеяная	64
Диабетический	38	Мука кукурузная	70
Хлеб зерновой	43	Мука соевая	16
Сдобные булочки	51	Крахмал картофельный	79
Бублики	58	Крахмал кукурузный	85
Сушки	68	Макароны	69
Соломка сладкая	69	Лапша яичная	68
	КРУПЫ
Гречневая	62	Пшено	66
Гречневая (продел)	65	Ячневая	66
Манная	67	Рис	71
Овсяная	49	Горох лущеный	50
«Геркулес»	50	Фасоль	46
Перловая	66
	МЯСО, ПТИЦА
Говядина, телятина	0	Сардельки говяжьи	1,5
Баранина, свинина	0	Сардельки свиные	2
Гуси, утки	0	Сосиски молочные	1,5
Кролик	0	Колбасы	0
Курица	0	Колбаса «Докторская»	1,5
Мясо в сухарях	5	Корейка	0
Мясо под мучным соусом	6	Сало	0
Сердце	0	Язык свиной, говяжий	0
Печень говяжья	0	Ножки свиные	0
Печень куриная	1,5	Яйца в любом виде (штука)	0,5
Бифштекс	0
	РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)	0	Устрицы	7
Рыба отварная	0	Кальмары	4
Рыба в сухарях	12	Омары	1
Рыба копченая	0	Креветки	0
Крабы	2	Икра черная	0
Рыба в томате	6	Икра красная	0
Мидии	5	Морская капуста	1
	МОЛОКО
Молоко пастеризованное	4,7	Кефир, простокваша	3,2
Молоко топленое	4,7	Йогурт без сахара	3,5
Сливки	4	Йогурт сладкий	8,5
Сметана	3	Сыр разных сортов	0,5 - 2
Творог жирный	2,8	Масло сливочное	1,3
Творог нежирный	1,8	Маргарин	1
Творог диетический	1	Майонез столовый	2,6
Творожная масса сладкая	15	Масло растительное	0
Сырки глазированные	32
	ОВОЩИ
Арбуз	9	Лук-порей	6,5
Баклажаны	5	Лук репчатый	9
Бобы	8	Лук зеленый	3,5
Брюква	7	Петрушка (зелень)	8
Горошек зеленый	12	Петрушка (корень)	10,5
Дыня	9	Редис	4
Капуста цветная	5	Редька	6,5
Капуста белокочанная	5	Репа	5
Капуста кольраби	8	Салат листовой	2
Капуста краснокочанная	5	Свекла	9
Фасоль стручковая	3	Сельдерей (корень)	6
Морковь	7	Сельдерей (зелень)	2
Тыква	4	Спаржа	3
Кабачок	4	Хрен	7,5
Дайкон (китайский редис)	1	Черемша	6
Помидоры	4	Чеснок	5
Перец зеленый сладкий	5	Картофель	16
Перец красный сладкий	5	Шпинат	2
Огурец свежий	3	Щавель	3
	ГРИБЫ
Белые	1	Подберезовики сушеные	14
Белые сушеные	7,5	Подосиновики свежие	1
Грузди свежие	1	Подосиновики сушеные	13
Лисички свежие	1,5	Рыжики	0,5
Маслята свежие	0,5	Сморчки	0,2
Опята свежие	0,5	Сыроежки	1,5
Подберезовики	1,5	Шампиньоны	0,1
	СУПЫ (на 500 г)
Бульон куриный, мясной	0	Суп-гуляш	12
Суп томатный	17	Суп грибной	15
Суп овощной	16	Щи зеленые	12
Суп гороховый	20
	КОНСЕРВЫ
Рыбные	0	Икра кабачковая	8,5
Зеленый горошек	6,5	Икра баклажанная	5
Фасоль	2,5	Икра из свеклы	2
Кукуруза	14,5	Салат с морской капустой	4
Оливки	5	Перец, фаршированный овощами,	11
Томаты	4	Томат-паста	19
Огурцы	3
	СЛАДОСТИ
Сахар-песок, рафинад	99	Шоколад молочный	54
Мед	75	Шоколад горький	50
Пастила	80	Шоколад с орехами	48
Халва	55	Конфеты шоколадные	51
Торт бисквитный	50	Конфеты-помадка	83
Торт миндальный	45	Мармелад	76
Пирожное с кремом	62	Карамель с начинкой	92
Печенье сдобное	75	Молоко сгущенное	56
Пряники заварные	77	Варенье яблочное	66
Вафли фруктовые	80	Варенье клубничное	71
Вафли обычные	65	Варенье малиновое	71
Мороженое фруктовое	25	Джем	68
Мороженое эскимо	20	Джем диабетический	3
Мороженое сливочное	22	Повидло яблочное	65
Леденцы	70	Повидло диабетическое	9
	ФРУКТЫ
Абрикос	9	Персик	9,5
Айва	8	Нектарин	13
Алыча	6,5	Рябина	8,5
Ананас	11,5	Рябина черноплодная	11
Апельсин	8	Слива	9,5
Банан	21	Финики	68
Вишня	10	Хурма	13
Гранат	11	Черешня	10,5
Грейпфрут	6,5	Яблоки	9,5
Груша	9,5	Изюм	66
Инжир	11	Курага	55
Киви	10	Чернослив	58
Кизил	9	Груша сушеная	49
Лимон	3	Яблоки сушеные	45
Мандарин	8	Урюк	53
	ЯГОДЫ
Брусника	8	Морошка	6
Виноград	15	Облепиха	5
Голубика	7	Смородина белая	8
Ежевика	4,5	Смородина красная	7,5
Клубника	6,5	Смородина черная	7,5
Клюква	4	Черника	8
Крыжовник	9	Шиповник свежий	10
Малина	8	Шиповник сушеный	21,5
	ОРЕХИ
Грецкие	12	Кешью	25
Кедровые	10	Кокос	20
Арахис	15	Семена кунжута	20
Фундук	15	Тыквенные семечки	12
Миндаль	11	Подсолнечные семечки	18
Фисташки	15
	НАПИТКИ
Минеральная вода	0	Сок сливовый с мякотью	11
Чай, кофе без сахара	0	Сок вишневый	11,5
Сок яблочный	7,5	Сок абрикосовый	14
Сок апельсиновый	12	Сок морковный	6
Сок виноградный	14	Компот абрикосовый	21
Сок томатный	3,5	Компот из винограда	19
Сок грейпфрутовый	8	Компот вишневый	24
Сок мандариновый	9	Компот грушевый	18
Сок гранатовый	14	Компот яблочный	19
Сок сливовый	16	Компот на ксилите	6
	АЛКОГОЛЬ
Вино красное сухое	1	Водка	0
Вино белое сухое	1	Коньяк, бренди	0
Пиво 250 г	12	Ром	0
Ликер 60 г	18	Текила	0
Виски	0
	ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Корица (1 ч. ложка)	0,5	Хрен (1 ст. ложка)	0,4
Перец чили молотый (1 ч. ложка)	0,5	Кетчуп (1 ст. ложка)	4
Уксус (1 ст. ложка)	2,3	Соевый соус (1 ст. ложка)	1
Уксус яблочный (1 ст. ложка)	1	Соус барбекю (1 ст. ложка)	1,8
Уксус винный белый (1 ст. ложка)	1,5	Соус кисло-сладкий
Уксус винный красный (1 ст. ложка)	0	(1/4 стакана)	15
Горчица (1 ст. ложка)	0,5	Томатный соус (1/4 стакана)	3,5
Клюквенный соус (1 ст. ложка)	6,5	Соус тартар (1 ст. ложка)	0,5
Каперсы (1 ст. ложка)	0,4	Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)	3
Корень имбиря (1 ст. ложка)	0,8	Пряные травы (1 ст. ложка)	0,1

Что касается таких продуктов, как колбаса, сосиски, сардельки, то их необходимо употреблять с большой осторожностью. Дело в том, что в современном производстве эти продукты очень часто не соответствуют заявленному в них содержанию мяса и мясных продуктов. Все чаще эти продукты заменяются соевыми, что недопустимо во время ведения кремлевской диеты. Также очень часто добавляется крахмал. Таким образом, так как в этих добавках огромное содержание углеводов, то от их употребления необходимо отказаться. Конечно, если вы действительно хотите получить пользу от диеты.

Несмотря на то, что диета не ограничивает употребление таких продуктов, как мясо и сыр, это не означает, что можно есть их килограммами, и при этом худеть. Чтобы увеличить эффективность кремлевской диеты, необходимо не только считать очки, но еще и придерживаться режима дня и режима сна. Так, в том случае, если вы не будете есть за 3-4 часа до сна, то эффективность диеты только увеличится.

Когда люди обращаются к диетологу, им, как правило, составляют примерный рацион диеты. Однако вы можете обойтись и своими силами. Главное – соблюдать принцип диеты. В первые две недели необходимо набирать 20 баллов, а дальше – меньше 40 баллов. Так как на данной диете вы можете употреблять много мяса и рыбы, то нужно сделать так, чтобы они хорошо усваивались. А для этого их лучше всего употреблять с овощами.

Пример меню на неделю:

ПОНЕДЕЛЬНИК Завтрак : глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 у.е сыр, 100 г - 1 усл. ед. кофе или чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат овощной с шампиньонами 150 г - 6 усл. ед. бифштекс - 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Полдник : грецкие орех, 50 г - 6 усл. ед. Ужин : курица отварная, 200 г - 0 усл. ед. помидор средний - 6 усл. ед. Итого : 28 усл. ед.	ВТОРНИК Завтрак : творог, 150 г - 5 усл. ед. 2 вареных яйца, фаршированных грибами - 1 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат овощной с маслом, 100 г - 4 усл. ед. щи с мясом и сметаной, 250 г - 6 усл. ед. шашлык, 100 г - 0 усл. ед. чай, кофе без сахара- 0 усл. ед. Полдник : сыр, 200 г - 2 усл. ед. Ужин : капуста цветная отварная, 100 г - 5 усл. ед. куриная грудка жареная - 0 усл. ед. чай без сахара- 0 усл. ед. Итого : 23 усл. ед.
СРЕДА Завтрак : 3 сосиски отварные - 0 усл. ед. баклажаны жареные, 100 г -5 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат из капусты с маслом, 100 г - 5 усл. ед. суп из плавленных сырков с овощами, 250 г - 6 усл. ед. отбивная из нежирной свинины, 100 г - 0 усл. ед. кофе без сахара - 0 усл. ед. Полдник : 10 оливок черных - 2 усл. ед. Ужин : помидор средний - 6 усл. ед. стакан кефира - 6 усл. ед. Итого : 36 усл. ед.	ЧЕТВЕРГ Завтрак : салат из цветной капусты, 100 г - 5 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат овощной с шампиньонами, 150г - 6 усл. ед. бульон куриный, 250 г (кусочек курятины, зелень, лук репчатый) - 5 усл. ед. люля-кебаб из баранины, 100 г - 0 усл. ед. кофе без сахара - 0 усл. ед. Полдник : сыр, 200 г - 2 усл. ед. Ужин : рыба жареная, 200 г - 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Итого : 25 усл. ед.
ПЯТНИЦА Завтрак : омлет из 4-х яиц с тертым сыром - 3 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат из тертой моркови, 100 г - 7 усл. ед. сельдереевый суп, 250 г - 8 усл. ед. эскалоп - 0 усл. ед. Полдник : арахис 30 г - 5 усл. ед. Ужин : вино сухое красное, 200 г - 2 усл. ед. сыр, 100 г - 1 усл. ед. рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед. салат листовой, 200 г - 4 усл. ед. Итого : 30 усл. ед.	СУББОТА Завтрак : сыр, 100 г - 1 усл. ед. глазунья из 2 яиц с ветчиной - 1 усл. ед. чай зеленый без сахара - 0 усл. ед. Обед : салат из капусты и свеклы с подсолнечным маслом 100 г - 6 усл. ед. уха, 250 г - 5 усл. ед. курица жареная, 250 г - 5 усл. ед. Полдник : семечки тыквенные, 50 г - 6 усл. ед. Ужин : салат листовой, 100 г - 2 усл. ед. рыба отварная, 200 г - 0 усл. ед. Итого : 31 усл. ед.
ВОСКРЕСЕНЬЕ Завтрак : 4 сосиски отварные - 3 усл. ед. икра кабачковая, 100 г - 8 усл. ед. Обед : салат с огурцами, 100 г - 3 усл. ед. солянка мясная, 250 г - 5 усл. ед. курица-гриль, 200 г- 0 усл. ед. чай без сахара - 0 усл. ед.	Полдник : грецкие орехи, 30 г - 4 усл. ед. Ужин : помидор средний - 6 усл. ед. мясо отварное, 200 г - 0 усл. ед. стакан несладкого кефира - 10 усл. ед. Итого : 31 усл. ед.

Показания и противопоказания

Как и любая другая диета, кремлевская диета имеет свои показания и противопоказания. Как мы уже выяснили, показаниями к применению диеты является лишний вес , а также вызванные им заболевания, спектр которых необычайно широк. Соответственно, пациенту рекомендуется снизить употребление углеводов.

А что касается противопоказаний, то ими являются хронические заболевания сердца, почек и сосудов . Также противопоказана диета беременным женщинам , которые решились соблюдать ее без показаний врача.

На сегодняшний день каждый третий имеет мочекаменную болезнь в той или иной степени. Так вот, при данной болезни употребление жиров в таком количестве, которое предписано кремлевской диетой, запрещено. То же самое касается и влияния белков на больные почки .

Поэтому если вам дорого ваше здоровье (а данная диета рассчитана на длительный срок) вам необходимо изначально пройти обследование, чтобы потом с чистой совестью садиться на диету. Однако в том случае, если данная диета вам подходит по всем параметрам, вы можете дополнить урезанное количество потребляемых белков, восполнив их овощами , которые разрешается употреблять согласно таблице кремлевской диеты.

Особенности соблюдения кремлевской диеты

Как и во время ведения любой диеты, во время кремлевской диеты необходимо учитывать некоторые ее специфические особенности.

Так, пристальное внимание, как уже говорилось ранее, следует уделять употреблению сахара . Особенно сложно ограничить употребление сахар тем, кто по жизни является сладкоежкой. Диетологи давно называют сахар белой смертью, так как его употребление не таит в себе ничего полезного для человека. Таким образом, и кремлевская диета не совместима с употреблением сахара.

Если обратить внимание на углеводную таблицу, то можно увидеть, что в сахаре находится 99 у.е. на сто грамм продукта. А ежедневный углеводный рацион должен составлять не более 40 у.е. Таким образом, если вы употребите только лишь 40 грамм сахара, то вы истратите весь свой дневной рацион. При этом если вы съедите целиком целую курицу, то вреда диете это не принесет.

Именно поэтому, если вы не можете представить свою жизнь без сладкого, вам данная диета будет даваться очень сложно, а значит, вам стоит поискать более подходящую диету. Но, если фрукты способны компенсировать вам потребление сладкого в небольшом количестве, то тогда стоит попробовать, так как диета очень результативная.

В кремлевской диете также особое внимание уделяется употреблению воды . Так как именно вода поддерживает правильный водно-солевой баланс, то она и снижает нагрузку на организм человека. Кроме того, вода выводит шлаки из организма. Ежедневно необходимо употреблять не менее 1,5-2 литров воды .

Еще одна особенность, которая часто сопровождает кремлевскую диету – это запоры . Данное неприятное явление легко можно свести на нет, если употреблять во время диеты отруби. Всего одна столовая ложка отрубей способна вернуть пищеварение к его нормальному состоянию.

Основные ошибки при соблюдении кремлевской диеты

Люди, которые привыкли есть мало и не часто, допускают ту же ошибку во время кремлевской диеты. А между тем, во время этой диеты необходимо питаться полноценно и большими порциями. Необходимо два раза в день есть полноценно, а также нужно два раза в день перекусывать . Именно регулярное потребление пищи способствует нормальному пищеварению, а также насыщению организма энергией. Ни в коем случае нельзя пропускать завтрак, иначе весь режим диеты будет испорчен. Так как фрукты нужно исключить из рациона максимально, то те, которые вы будете употреблять, должны быть богаты клетчаткой.

Во время кремлевской диеты нельзя исключать жиры из рациона питания . Например, если вы введете в рацион оливковое масло, то оно пойдет только на пользу вашему похудению. В том случае, если вас пригласили в ресторан или в кафе, вам не стоит уступать диете. Кремлевская диета является образом жизни, а не временным решением.

Кстати говоря, огромным плюсом кремлевской диеты является отсутствие необходимости считать калории. Главным является составление сбалансированного меню.

Садясь на диету, многие женщины начинают изнурять себя спортом , так как считают, что чем больше нагрузки, тем лучше у них получится похудеть. Однако это не действует по отношению к кремлевской диете. Данная диета не рассчитана на интенсивные занятия спортом. Все, что вам необходимо для того, чтобы похудеть, это либо заниматься спортом в том режиме, который вы поддерживали до этого, либо же ввести небольшие физические нагрузки. Спорт в легкой форме способен улучшить обмен веществ, а также помочь справиться с проблемами в пищеварении. Возможно, вам даже не придется употреблять отруби.

Очень важным моментом во время ведения кремлевской диеты является выход из нее. Делать это нужно постепенно, так как лишние килограммы могут с легкостью вернуться обратно. Однако многие люди принимают кремлевскую диету как новый образ жизни, потому как к ней можно легко привыкнуть. Благодаря сбалансированности диеты, а также тому, что она является достаточно длительной, привыкание происходит очень легко. Поэтому после окончания диеты многие продолжают придерживаться ее всю жизнь. И это является оптимальным решением, потому как поможет закрепить достигнутые результаты.

Постепенно ваш вес полностью закрепится на нужном показателе, и уже не будет увеличиваться, радуя вас хорошей фигурой и отличным самочувствием.

Правильное соблюдение кремлевской диеты не возможно без подсчета баллов /условных единиц - у.е./. Для этих целей была разработана таблица, с помощью которой вы легко сможете подсчитать точное количество у.е. в употребляемых продуктах. Если же вам нужно узнать количество баллов в готовых продуктах, воспользуйтесь таблицей кремлевской диеты для готовых продуктов.

Не забывайте, что ваше похудение напрямую зависит от того, сколько условных единиц будет содержать ваше ежедневное меню. Чем меньше, тем быстрее вы будете худеть. Однако, старайтесь выбирать продукты не только по гликемическому индексу, но и по диетическим свойствам. Вместо колбасы, которая содержит всего 0 у.е., лучше употребить в пищу мясо птицы, или постную говядину, индекс которых так же равен 0.

Обязательно используйте в питании овощи. Именно они спасут вас от запоров, особенно в период наибольшей потери веса. В фазу стабилизации, разнообразьте свое меню за счет молочных продуктов, фруктов и овощей. При таком подходе, вы сможете использовать кремлевскую диету без всякого вреда для своего здоровья.

Таблица баллов кремлевской диеты продукты

Продукты	Очки (усл. ед.)	Продукты	Очки (усл. ед.)
ХЛЕБ		ОРЕХИ
Бородинский
Диабетический		Кедровые
Крахмал картофельный
Крахмал кукурузный
Лаваш армянский
Лапша яичная		Подсолнечные семечки
Лепешки ржаные		Семена кунжута
Макароны		Тыквенные семечки
Мука кукурузная		Фисташки
Мука пшеничная высший сорт
Мука пшеничная первый сорт		ГРИБЫ
Мука ржаная сеяная
Мука соевая		Белые сушеные
Пшеничный		Грузди свежие
		Лисички свежие
		Маслята свежие
Сдобные булочки		Опята свежие
Соломка сладкая		Подберезовики
Сухари сливочные		Подберезовики сушеные
		Подосиновики свежие
Хлеб зерновой		Подосиновики сушеные
МЯСО, ПТИЦА
Баранина, свинина
Бифштекс		Сыроежки
Говядина, телятина		Шампиньоны
Гуси, утки		КОНСЕРВЫ
Колбаса «Докторская»		Зеленый горошек
		Икра баклажанная
		Икра из свеклы
		Икра кабачковая
		Кукуруза
Мясо в сухарях
Мясо под мучным соусом
Ножки свиные		Перец, фаршированный овощами,
Печень говяжья
Печень куриная		Салат с морской капустой
		Томат-паста
Сардельки говяжьи
Сардельки свиные
Сосиски молочные
Язык свиной, говяжий
Яйца в любом виде (штука)
РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
Икра красная		Апельсин
Икра черная
Кальмары
Креветки		Грейпфрут
Морская капуста		Груша сушеная
Рыба в сухарях
Рыба в томате
Рыба копченая
Рыба отварная
Рыба свежая, мороженая (речная, морская)
		Мандарин
КРУПЫ		Нектарин
«Геркулес»
Горох лущеный
Гречневая		Рябина черноплодная
Гречневая (продел)
Перловая
		Чернослив
		Яблоки сушеные
МОЛОКО		СЛАДОСТИ
Йогурт без сахара		Варенье клубничное
Йогурт сладкий		Варенье малиновое
Кефир, простокваша		Варенье яблочное
Майонез столовый		Вафли обычные
Маргарин		Вафли фруктовые
Масло растительное
Масло сливочное		Джем диабетический
Молоко пастеризованное		Карамель с начинкой
Молоко топленое		Конфеты шоколадные
		Конфеты-помадка
Сыр разных сортов		Мармелад
Сырки глазированные
Творог диетический		Молоко сгущеное
Творог жирный		Мороженое сливочное
Творог нежирный		Мороженое фруктовое
Творожная масса сладкая		Мороженое эскимо
СУПЫ (на 500 г)
Бульон куриный, мясной		Печенье сдобное
Суп гороховый		Пирожное с кремом
Суп грибной		Повидло диабетическое
Суп овощной		Повидло яблочное
Суп томатный		Пряники заварные
Суп-гуляш		Сахар-песок, рафинад
Щи зеленые		Торт бисквитный
ОВОЩИ		Торт миндальный
Баклажаны		Шоколад горький
		Шоколад молочный
		Шоколад с орехами
Горошек зеленый		ПРЯНОСТИ, ПРИПРАВЫ
Дайкон (китайский редис)		(1/4 стакана)
		Горчица (1 ст. ложка)
		Каперсы (1 ст. ложка)
Капуста белокочанная		Кетчуп (1 ст. ложка)
Капуста кольраби		Клюквенный соус (1 ст. ложка)
Капуста краснокочанная		Корень имбиря (1 ст. ложка)
Капуста цветная		Корица (1 ч. ложка)
Картофель		Перец чили молотый (1 ч. ложка)
Лук зеленый		Подлива мясная (на основе бульона, 1/4 стакана)
Лук репчатый		Пряные травы (1 ст. ложка)
Лук-порей		Соевый соус (1 ст. ложка)
		Соус барбекю (1 ст. ложка)
Огурец свежий		Соус кисло-сладкий
Перец зеленый сладкий		Соус тартар (1 ст. ложка)
Перец красный сладкий		Томатный соус (1/4 стакана)
Петрушка (зелень)		Уксус (1 ст. ложка)
Петрушка (корень)		Уксус винный белый (1 ст. ложка)
Помидоры		Уксус винный красный (1 ст. ложка)
		Уксус яблочный (1 ст. ложка)
		Хрен (1 ст. ложка)
		НАПИТКИ
Салат листовой		Компот абрикосовый
		Компот вишневый
Сельдерей (зелень)		Компот грушевый
Сельдерей (корень)		Компот из винограда
		Компот на ксилите
		Компот яблочный
Фасоль стручковая		Минеральная вода
		Сок абрикосовый
		Сок апельсиновый
		Сок виноградный
		Сок вишневый
		Сок гранатовый
ЯГОДЫ		Сок грейпфрутовый
Брусника		Сок мандариновый
Виноград		Сок морковный
Голубика		Сок сливовый
		Сок сливовый с мякотью
Клубника		Сок томатный
		Сок яблочный
Крыжовник		Чай, кофе без сахара
		АЛКОГОЛЬ
		Вино белое сухое
Облепиха		Вино красное сухое
Смородина белая
Смородина красная
Смородина черная		Коньяк, бренди
		Ликер 60 г
Шиповник свежий
Шиповник сушеный